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　　山梨酸也稱為清涼茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基亞克力，是一種食用添加劑。山梨酸鉀檢測儀檢測項目：生抽、食用醋、蘋果醬類、氫化植物油、夾心糖、魚干制品、既食豆類食品、點心餡、吐司面包、生日蛋糕、月餅、白酒、水果酒、膠原蛋白腸衣、少鹽醬制品、醬制品、果脯、水果汁(味、水晶果凍、果蔬類冷藏、汽水、肉、魚、蛋、家禽類等產(chǎn)品。

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